Recetas inusuales

Delicatessen con salchichas

Delicatessen con salchichas

Receta de charcutería con salchichas de de 18-12-2007 [Actualizado el 28-08-2018]

La otra noche mi mamá me hizo probar este manjar que al principio había desairado un poco. La idea de rellenar salchichas me parecía un poco inusual, pero esta receta es tan simple como buena.
Puedes acompañar estas salchichas con crutones de pan tostado: se lamerán las chuletas;)

Método

Cómo hacer embutidos delicatessen

Haga una incisión a lo largo de toda la salchicha empujando profundamente.

Amplíe un poco la cavidad formada e inserte una barra de queso en cada salchicha.

Envuelva cada salchicha con una rodaja de tocino.

Coloca las salchichas en una jaula en una sartén antiadherente y dóralas por unos minutos.

Dejar escurrir el exceso de aceite y servir con una pizca de pimienta.


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