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Esta receta es impresionante porque es como comer en un buen restaurante pero es muy fácil de hacer.
2 personas hicieron esto
IngredientesPara 4 personas
- nuez de mantequilla
- 500 g de hojas de espinaca frescas, lavadas, sin tallos
- 1 cebolla pequeña picada
- 4 filetes de lenguado de Dover
- 4 lonchas de jamón de parma
MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 10min› Listo en: 20min
- Precalentar el horno a 180 C / Gas 4.
- Agrega las hojas de espinaca y la cebolla picada en una cacerola con un poco de mantequilla. Cocine a fuego lento durante 3 minutos.
- Extienda los filetes, luego agregue una rebanada de jamón de Parma y una capa de la mezcla de espinacas. Enrolle el filete y ciérrelo con una brocheta.
- Transfiera los panecillos a una fuente para hornear y hornee por 10 minutos hasta que los filetes de lenguado estén bien cocidos. Sirve con las espinacas restantes.
